その中心的な原理は、熱エネルギーを使用して材料内の湿った内容物（水分や溶剤など）を蒸発させ、その後気流または真空ポンプによってそれを除去し、最終的に材料の脱水と乾燥を実現することです。このプロセスは、材料の安定性を向上させ、保存期間を延長し、輸送を容易にし、または粉砕、混合、成形などの後続のプロセスの準備をするために工業生産で広く使用されています。
材料の特性とプロセス要件に応じて、乾燥装置は次のようなさまざまな方法でこれを実現できます。
対流乾燥: 熱風が材料に直接接触し、水蒸気を奪います。
伝導乾燥: 金属壁を介した間接的な熱伝達により、材料の汚染を防ぎます。
放射乾燥：赤外線または電磁波を使用して材料の内部を加熱します。
真空乾燥: 低圧環境で水の沸点を下げ、低温で効率的な乾燥を実現します。{0}
ヒートポンプ乾燥: 廃熱を回収し、省エネかつ効率的であり、熱に弱い材料に適しています。{0}{1}
